Riassunto

Il diabete di tipo 2 (DM2) e le malattie cardiovascolari (MCV) sono raddoppiati in India negli ultimi tre decenni e si osserva frequentemente un esordio precoce e una forma grave di MCV¹. Gli individui con sindrome metabolica hanno un rischio cinque volte maggiore di sviluppare DM2 e una probabilità tre volte maggiore di subire un infarto o un ictus rispetto alle persone senza tale sindrome². Questi individui hanno anche una probabilità doppia di morire a causa di DM2 e infarto o ictus². Circa il 20-30% della popolazione nelle città indiane è affetta da sindrome metabolica³.

Precedenti studi hanno suggerito un potenziale ruolo della cannella e dei suoi componenti nel migliorare i fattori di rischio associati alla sindrome metabolica⁴,⁵; ciò ha spinto Jain et al. a progettare uno studio randomizzato, controllato con placebo e in doppio cieco della durata di 16 settimane⁶ per esplorare l'effetto dell'integrazione di cannella sulla composizione corporea e sui parametri metabolici di individui indiani con sindrome metabolica. Centosedici individui affetti da sindrome metabolica sono stati randomizzati in due gruppi di intervento dietetico: cannella [6 capsule (3 g) al giorno] o placebo a base di farina di frumento [6 capsule (2,5 g) al giorno]. Al basale e dopo 16 settimane di integrazione con cannella sono state valutate le seguenti misure: composizione corporea (peso corporeo, indice di massa corporea (BMI), circonferenza vita (WC), rapporto vita-fianchi, percentuale di grasso corporeo, pressione arteriosa sistolica (SBP) e diastolica (DBP) e parametri metabolici [glicemia a digiuno (FBG), HbA1c, profilo lipidico e proteina C-reattiva ad alta sensibilità (hs-CRP)].

Al basale, entrambi i gruppi erano simili; tuttavia, il gruppo trattato con cannella presentava un peso medio significativamente maggiore (P = 0,009) e un BMI significativamente maggiore (P = 0,010) rispetto al gruppo placebo. A sedici settimane, sono stati osservati miglioramenti significativi nel gruppo trattato con cannella rispetto al gruppo di controllo. Sono state riscontrate diminuzioni nei seguenti parametri: peso (3,0 kg, P = 0,001), BMI (1,3 kg/m2, P = 0,001), WC (4,8 cm, P = 0,002), rapporto vita-fianchi (0,03, P = 0,028), grasso corporeo (diminuzione del 3%, (P = 0,011), SBP (8,3 mmHg, P = 0,001), DBP (6,9 mmHg, P = 0,001), FBG (0,5 mmol/L, P = 0,001), HbA1c (2,6 mmol/mol, P = 0,023), glicemia postprandiale (0,6 mmol/L, P = 0,030), colesterolo totale (0,42 mmol/L, P = 0,006), trigliceridi (0,20 mmol/L, P = 0,010), LDL, 0,37 mmol/L P = 0,003) e rapporto LDL/HDL (0,72 P = 0,001). Inoltre, il gruppo cannella ha avuto un aumento significativo di 0,05 mmol/L in HDL rispetto al gruppo placebo (P = 0,035). L'hs-CRP non ha subito variazioni significative in nessuno dei due gruppi; tuttavia, la prevalenza della sindrome metabolica si è ridotta significativamente del 34,5% nel gruppo trattato con cannella rispetto al 5,2% nel gruppo placebo.

Nel complesso, l'assunzione di 3 g/giorno di cannella per 16 settimane ha avuto un effetto benefico su soggetti indiani asiatici affetti da sindrome metabolica, come dimostrato da una significativa riduzione dell'iperglicemia, del peso corporeo, dell'adiposità totale, dell'adiposità addominale e dei livelli di lipidi sierici rispetto al placebo.

Studi futuri dovrebbero valutare i benefici di dosi variabili di cannella per periodi di tempo più lunghi e con gruppi di intervento più ampi. Inoltre, la popolazione di studio, composta da soggetti obesi, non consente la generalizzazione dei risultati a una popolazione più normopeso.

Fonte: Jain, Sonal Gupta, Seema Puri, Anoop Misra, Seema Gulati e Kalaivani Mani. "Effetto dell'intervento orale con cannella sul profilo metabolico e sulla composizione corporea di soggetti indiani asiatici con sindrome metabolica: uno studio randomizzato in doppio cieco controllato". Lipids in health e malattia 16, n. 1 (2017): 113.