ESTUDIOS CLÍNICOS SOBRE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES:
Berberina
Efecto de la suplementación con berberina en parámetros de obesidad, inflamación y enzimas hepáticas: Revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados.
Resumen
Introducción: Hasta la fecha, ningún estudio ha resumido los hallazgos sobre los efectos de la ingesta de berberina en parámetros antropométricos, proteína C reactiva (PCR) y enzimas hepáticas. Esta revisión sistemática y metaanálisis se realizó con base en ensayos controlados aleatorizados (ECA) para analizar los efectos de la berberina en parámetros antropométricos, PCR y enzimas hepáticas.
Método: Se realizaron búsquedas en las siguientes bases de datos para identificar estudios elegibles publicados desde su inicio hasta el 30 de julio de 2019: MEDLINE, EMBASE, Web of Science, Cochrane Library, PubMed y Google Scholar. Se extrajeron los datos necesarios. Los datos se agruparon mediante el método de varianza inversa y se expresaron como diferencia de medias con intervalos de confianza del 95 % (IC del 95 %).
Resultado: Se incluyeron 12 estudios. El tratamiento con berberina redujo de forma moderada pero significativa el peso corporal (DMP = -2,07 kg, IC del 95 %: -3,09, -1,05, P < 0,001), el índice de masa corporal (IMC) (DMP = -0,47 kg/m2, IC del 95 %: -0,70, -0,23, P < 0,001), la circunferencia de la cintura (CC) (DMP = -1,08 cm, IC del 95 %: -1,97, -0,19, P = 0,018) y las concentraciones de proteína C reactiva (PCR) (DMP = -0,42 mg/L, IC del 95 %: -0,82, -0,03, P = 0,034). Sin embargo, la ingesta de berberina no afectó las enzimas hepáticas, incluyendo la alanina aminotransferasa (ALT) (DMP = -1,66 UI/UI, IC del 95%: -3,98, 0,65, p = 0,160) y la aspartato aminotransferasa (AST) (DMP = -0,87 UI/UI, IC del 95%: -2,56, 0,82, p = 0,311).
Conclusión: Este metaanálisis halló una reducción significativa del peso corporal, el IMC, la circunferencia de la cintura y los niveles de PCR asociada a la ingesta de berberina, lo que podría haber influido indirectamente en la mejoría de los síntomas clínicos en enfermedades con trastornos metabólicos. La administración de berberina no tuvo un efecto significativo sobre los niveles de ALT y AST.
Fuente: Asbaghi O, Ghanbari N, Shekari M, Reiner Ž, Amirani E, Hallajzadeh J, Mirsafaei L, Asemi Z. El efecto de la suplementación con berberina en los parámetros de obesidad, inflamación y enzimas hepáticas: una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados. Clin Nutr ESPEN. 2020 agosto;38:43-49. doi: 10.1016/j.clnesp.2020.04.010. Publicado en línea el 6 de mayo de 2020. PMID: 32690176.
El efecto de la berberina en la pérdida de peso para prevenir la obesidad: una revisión sistemática
Resumen
Este estudio ofrece una revisión crítica de estudios experimentales in vitro, en humanos y en animales que evaluaron la eficacia de la berberina y su efecto en el tratamiento de la obesidad y sus consecuencias metabólicas. Como resultado de esta revisión, se resumen los efectos de la berberina en diferentes modelos y sus mecanismos de acción. En modelos preclínicos, la berberina demuestra afectar la microbiota intestinal reduciendo la diversidad microbiana a partir de una dosis de 100 mg/kg/día. Además, en modelos animales, la berberina ejerce una acción sobre la glucosa mediante la inhibición de la α-glucosidasa a una dosis de 200 mg/kg/día. También se sabe que la berberina es eficaz contra la diferenciación de adipocitos mediante una disminución en la expresión de LXR, PPAR y SREBP a una dosis de 150 mg/kg/día. Otros mecanismos atribuidos a la berberina están relacionados con su inhibición de la gluconeogénesis hepática a través de la fosfoenolpiruvato carboxiquinasa (PEPCK), la glucosa-6-fosfato (G6Pasa) y la proteína quinasa activada por AMP (AMPK). Además, la berberina (asociada al arroz de levadura roja) es eficaz para disminuir los niveles de lípidos en ratas, lo que reduce el aumento de peso con dosis de 40 mg/kg a 380 mg/kg/día. Todos estos datos preclínicos se confirman en estudios en humanos, donde la berberina puede modular la diversidad de la microbiota intestinal con una dosis de 500 mg/día. Asimismo, se ha observado que la berberina tiene un efecto beneficioso sobre la regulación genética de la absorción de colesterol con una dosis diaria de 300 mg en humanos, y también se ha observado una mejora en la acumulación de glucosa con una dosis diaria de 1,0 g. Por todas estas razones, esta revisión ofrece una importante explicación del impacto de la berberina en el tratamiento y la prevención de la obesidad.
Fuente: Zahra Ilyas, Simone Perna, Salwa Al-thawadi, Tariq A. Alalwan, Antonella Riva, Giovanna Petrangolini, Clara Gasparri, Vittoria Infantino, Gabriella Peroni, Mariangela Rondanelli, El efecto de la berberina en la pérdida de peso para prevenir la obesidad: una revisión sistemática, Biomedicina y farmacoterapia, volumen 127, 2020, 110137, ISSN 0753-3322, https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.110137.
Berberina y adiposidad en individuos sin diabetes con obesidad y MASLD
Resumen
La berberina es una posible terapia para los trastornos metabólicos, pero sus efectos sobre el tejido adiposo visceral (TAV) y la grasa hepática aún son inciertos.
Objetivos: Evaluar la eficacia y seguridad de la berberina en la reducción del área de TAV y el contenido de grasa hepática en individuos sin diabetes con obesidad y enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica (EHA-D).
Diseño, entorno y participantes: En este ensayo clínico multicéntrico, doble ciego y aleatorizado, se reclutaron individuos sin diabetes con obesidad y EHA-D en 11 hospitales de China entre el 6 de julio y el 29 de diciembre de 2023, con un seguimiento de 6 meses.
Intervenciones: Los participantes fueron asignados aleatoriamente a recibir berberina oral (1 g/día) o un placebo equivalente.
Principales resultados y medidas: Los resultados primarios fueron el cambio porcentual relativo en el área de TAV y el cambio absoluto en el contenido de grasa hepática, evaluados mediante tomografía computarizada. Otros resultados incluyeron cambios en los parámetros de glucosa, lípidos e inflamación. Los análisis se realizaron según el principio de intención de tratar.
Resultados: De los 337 participantes aleatorizados (edad media [DE], 41,8 [10,6] años; 221 [65,6%] hombres), 169 recibieron berberina y 168 placebo. La tasa media (DE) de adherencia al tratamiento fue del 90,3% (14,7%) para la berberina y del 90,7% (17,4%) para el placebo. No se observaron diferencias significativas entre los grupos de estudio en cuanto al área de grasa visceral (1,4% [IC del 97,5%, -2,4% a 5,2%]) ni al contenido de grasa hepática (0,9% [IC del 97,5%, -0,4% a 2,1%]). La berberina se asoció con mayores reducciones en el colesterol LDL (−7,72 [IC del 95 %, −13,13 a −1,93] mg/dL), la apolipoproteína B (−3,42 [IC del 95 %, −6,33 a −0,51] mg/dL) y la proteína C reactiva de alta sensibilidad (PCR-as) (−0,072 [IC del 95 %, −0,140 a −0,004] mg/dL) en comparación con el placebo, pero no con otros resultados secundarios. La incidencia de eventos adversos fue similar entre los grupos de estudio. Los análisis post hoc sugirieron patrones consistentes de mayores reducciones en los niveles de colesterol LDL, apolipoproteína B y PCR-as en los participantes con niveles basales más altos de PCR-as.
Conclusiones y relevancia: En este ensayo clínico aleatorizado con individuos sin diabetes, con obesidad y MASLD, un tratamiento con berberina durante 6 meses a una dosis diaria de 1 g mostró un excelente perfil de seguridad, pero no redujo el área de grasa visceral ni el contenido de grasa hepática.
Fuente: Lei L, Wang B, Zhao L, et al. Berberina y adiposidad en individuos sin diabetes con obesidad y MASLD: un ensayo clínico aleatorizado. JAMA Netw Open. 2026;9(1):e2554152. doi:10.1001/jamanetworkopen.2025.54152
L-glutamina
La suplementación con L-glutamina en una dieta rica en grasas reduce el peso corporal y atenúa la hiperglucemia y la hiperinsulinemia en ratones C57BL/6J
Resumen
Los ratones C57BL/6J (B/6J) tienen una predisposición genética a desarrollar sobrepeso e hiperglucemia si se alimentan con una dieta rica en grasas. El objetivo del presente estudio fue explorar el efecto de la suplementación dietética con L-glutamina (Gln), un inhibidor de la oxidación de ácidos grasos, sobre el desarrollo de hiperglucemia y el aumento excesivo de peso. Se criaron grupos de 10 ratones B/6J machos, de la misma edad y peso, con una de cuatro dietas: 1) una dieta baja en grasas y sacarosa (LL), estudiada por separado; 2) una dieta alta en grasas y baja en sacarosa (HL), 3) una dieta alta en grasas y baja en sacarosa suplementada con L-glutamina (HL+Gln); y 4) una dieta alta en grasas y baja en sacarosa suplementada con L-alanina (HL+Ala). Se monitorizaron la ingesta de energía, el peso corporal y las concentraciones plasmáticas de glucosa e insulina a lo largo del tiempo. No se observaron diferencias en la ingesta de energía por unidad de peso corporal entre los grupos tras las dos primeras semanas de alimentación. Sin embargo, el peso corporal medio +/- SEM (27,1 +/- 0,6 g) del grupo LL medido a las 16 semanas fue menor (P < 0,05) que el del grupo HL (37,9 +/- 1,9 g). Además, después de 5,5 meses, las concentraciones plasmáticas medias +/- SEM de glucosa e insulina en el grupo LL fueron de 6,9 +/- 0,4 mmol/l y 146 +/- 30 pmol/l, respectivamente, que fueron menores (P < 0,05) que las del grupo HL (10,1 +/- 0,9 mmol/l y 438 +/- 84 pmol/l). Aunque ambos aminoácidos causaron una reducción del 10% (P < 0,05) en el peso corporal en comparación con la alimentación HL a las 16 semanas, solo la suplementación con Gln produjo reducciones persistentes en las concentraciones plasmáticas de glucosa e insulina durante 5,5 meses. En otro experimento, al añadir glutamina a la dieta rica en grasas de animales con hiperglucemia grave durante dos meses, se observó una disminución del aumento de peso corporal, la hiperglucemia y la hiperinsulinemia. En conclusión, la suplementación con glutamina en una dieta rica en grasas reduce el peso corporal y atenúa la hiperglucemia y la hiperinsulinemia en ratones B/6J.
Fuente: Opara EC, Petro A, Tevrizian A, Feinglos MN, Surwit RS. La suplementación con L-glutamina en una dieta rica en grasas reduce el peso corporal y atenúa la hiperglucemia y la hiperinsulinemia en ratones C57BL/6J. J Nutr. 1996 enero;126(1):273-9. doi: 10.1093/jn/126.1.273. PMID: 8558312.
Glutamina: Un nuevo factor clave para mantener la fuerza ósea y la condición física en ratones obesos
Resumen
Antecedentes y objetivos
La glutamina desempeña un papel fundamental en el metabolismo celular y la homeostasis tisular. En la obesidad, los niveles circulantes de glutamina disminuyen, lo que se acompaña de una alteración de la homeostasis ósea y un mayor riesgo de fracturas. Si bien la suplementación dietética con glutamina muestra beneficios metabólicos, sus efectos sobre el metabolismo óseo y lipídico aún no están claros. Este estudio investiga si la suplementación con glutamina atenúa las alteraciones inducidas por la obesidad en el metabolismo óseo y lipídico.
Métodos: Ratones macho C57BL/6J fueron sometidos a una intervención dietética de dos meses con una dieta alta en grasas (DAG) o una DAG suplementada con glutamina (DAG + G), y una dieta baja en grasas (DBG) como grupo control. Se analizaron el peso corporal, la masa grasa, la tolerancia a la glucosa, la morfología del tejido adiposo blanco (TAB) y los parámetros óseos. Se evaluaron el fenotipo metabólico y el potencial de diferenciación mediante ensayos funcionales de células madre mesenquimales derivadas de tejido adiposo (CMMA-TA) y células estromales de médula ósea (CEMO). Se evaluó el recambio de glutamina y los hallazgos se extendieron a células madre mesenquimales de médula ósea humana (BMSC) para evaluar los patrones de glutaminólisis específicos de cada sexo.
Resultados: La suplementación con glutamina atenuó el aumento de peso corporal, la masa grasa y el peso del tejido adiposo blanco (WAT), además de mejorar la tolerancia a la glucosa en comparación con ratones alimentados con una dieta rica en grasas (HFD). En el WAT, la glutamina redujo la hipertrofia de los adipocitos y la inflamación, mientras que en las BMSC suprimió el fenotipo hipermetabólico inducido por la obesidad al inducir la quiescencia celular. En el hueso, la glutamina mejoró la calidad ósea, junto con una reducción de la adiposidad de la médula ósea y una disminución de la resorción ósea. Las BMSC de ratones tratados con glutamina mostraron un potencial adipogénico disminuido y un potencial osteogénico aumentado, respaldado por un mayor recambio de glutamina, que mantuvo la pluripotencia de las células y redujo la inflamación inducida por la obesidad. En las BMSC humanas, el metabolismo de la glutamina mostró diferencias específicas de cada sexo, lo que subraya su relevancia fisiológica.
Conclusión: La suplementación con glutamina mejora la salud metabólica sistémica y la integridad ósea tanto a nivel orgánico como celular, lo que subraya su potencial como estrategia terapéutica para prevenir enfermedades metabólicas y óseas relacionadas con la obesidad.
Fuente: Martina Dzubanova, Michaela Ferencakova, Dung K. Nguyen, Kristina Bardova, Elena Golovina, Heleen Fehervary, Andrea Benova, Yusuf Odabaşı, Ravindra Naraine, Radek Sindelka, Frantisek Spoutil, Jan Prochazka, Tomas Cajka, G. Harry van Lenthe, Rita Sarkis, Olaia Naveiras, Martin Rossmeisl, Jan Kopecky, Michaela Tencerova, Glutamina: un actor novedoso en el mantenimiento de la fuerza esquelética y la aptitud corporal en ratones obesos, Nutrición clínica, Volumen 54,
2025, Páginas 162-176, ISSN 0261-5614, https://doi.org/10.1016/j.clnu.2025.09.018.
Extracto de canela
La suplementación con canela mejora el síndrome metabólico en personas de origen indio
Resumen
La diabetes tipo 2 (DM2) y las enfermedades cardiovasculares (ECV) se han duplicado en la India durante las últimas tres décadas, y la aparición temprana y la gravedad de las ECV son frecuentes¹. Las personas con síndrome metabólico tienen cinco veces más riesgo de desarrollar DM2 y tres veces más probabilidades de sufrir un infarto o un accidente cerebrovascular en comparación con quienes no lo padecen². Estas personas también tienen el doble de probabilidades de morir por DM2, infarto o accidente cerebrovascular². Casi el 20-30% de la población en las ciudades urbanas de la India padece síndrome metabólico³.
Estudios previos han sugerido un posible papel de la canela y sus componentes en la mejora de los factores de riesgo asociados al síndrome metabólico⁴,⁵; lo que llevó a Jain et al. a diseñar un ensayo aleatorizado, controlado con placebo y doble ciego de 16 semanas⁶ para explorar el efecto de la suplementación con canela en la composición corporal y los parámetros metabólicos de personas de origen indio con síndrome metabólico. Ciento dieciséis personas con síndrome metabólico fueron asignadas aleatoriamente a dos grupos de intervención dietética: canela [6 cápsulas (3 g) al día] o placebo de harina de trigo [6 cápsulas (2,5 g) al día]. Se evaluaron las siguientes medidas al inicio del estudio y después de 16 semanas de suplementación con canela: composición corporal (peso corporal, índice de masa corporal (IMC), circunferencia de la cintura (CC), índice cintura-cadera, porcentaje de grasa corporal, presión arterial sistólica (PAS) y diastólica (PAD), y parámetros metabólicos [glucosa en sangre en ayunas (GA), HbA1c, perfil lipídico y proteína C reactiva de alta sensibilidad (PCR-as)].
Al inicio del estudio, ambos grupos eran similares; sin embargo, el grupo de canela presentó un peso medio significativamente mayor (p = 0,009) e IMC (p = 0,010) en comparación con el grupo placebo. A las dieciséis semanas, se observaron mejoras significativas en el grupo de canela en relación con el grupo control. Se observaron disminuciones en los siguientes parámetros: peso (3,0 kg, p = 0,001), IMC (1,3 kg/m², p = 0,001), CC (4,8 cm, p = 0,002), índice cintura-cadera (0,03, P = 0,028), grasa corporal (disminución del 3%, (P = 0,011), PAS (8,3 mmHg, P = 0,001), PAD (6,9 mmHg, P = 0,001), glucemia en ayunas (0,5 mmol/L, P = 0,001), HbA1c (2,6 mmol/mol, P = 0,023), glucosa en sangre posprandial (0,6 mmol/L, P = 0,030), colesterol total (0,42 mmol/L, P = 0,006), triglicéridos (0,20 mmol/L, P = 0,010), LDL, 0,37 mmol/L P = 0,003) y relación LDL/HDL (0,72 P = 0,001). Además, el grupo de canela tuvo un aumento significativo de 0,05 mmol/L en HDL en comparación con el grupo placebo (P = 0,035). La PCR de alta sensibilidad no varió significativamente en ninguno de los grupos; sin embargo, la prevalencia del síndrome metabólico se redujo significativamente en un 34,5 % en el grupo de canela en comparación con un 5,2 % en el grupo placebo.
En general, se observó un efecto beneficioso de 3 g/día de canela durante 16 semanas en indios asiáticos con síndrome metabólico, evidenciado por una disminución significativa de la hiperglucemia, el peso corporal, la adiposidad total, la adiposidad abdominal y los niveles de lípidos séricos en comparación con el placebo.
Futuros estudios deberían evaluar los beneficios de diferentes dosis de canela durante periodos más prolongados y con grupos de intervención más amplios. Además, la población de estudio, compuesta por personas obesas, no permite generalizar los resultados a una población con menor peso.
Fuente: Jain, Sonal Gupta, Seema Puri, Anoop Misra, Seema Gulati y Kalaivani Mani. «Efecto de la intervención oral con canela en el perfil metabólico y la composición corporal de indios asiáticos con síndrome metabólico: un ensayo controlado aleatorizado doble ciego». Lipids in health and disease 16, nº 1 (2017): 113.
Extracto de granada
Los ácidos grasos dietéticos de las semillas de granada (Punica granatum) inhiben la adipogénesis e influyen en la expresión de los transcritos de ARNm asociados a la obesidad en células madre mesenquimales derivadas del tejido adiposo humano
Resumen
La obesidad es un trastorno metabólico que se manifiesta de diversas formas. Estudios recientes han indicado que el aceite de semilla de granada (Punica granatum) contiene numerosos componentes biológicamente activos que ayudan a controlar la obesidad inducida por la dieta y la resistencia a la insulina. Sin embargo, su impacto en la diferenciación adipogénica de las células madre mesenquimales derivadas del tejido adiposo humano (HADMSC) aún no está claro. En este estudio, investigamos el potencial antiobesidad de SHAMstat3pg, un compuesto de ácidos grasos extraído del aceite de semilla de granada. Este compuesto está formado por tres ácidos grasos dietéticos: ácido púnico [(9Z,11E,13Z)-9,11,13-octadecatrienoico], ácido oleico [ácido cis-9-octadecenoico] y ácido linoleico [(9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoico]. En este estudio, analizamos el impacto de los ácidos grasos en la adipogénesis, la inflamación, la captación de glucosa y la producción mitocondrial de ATP. También se analizó el impacto de SHAMstat3pg en la expresión de varias proteínas y transcritos de ARNm asociados a la obesidad en HADMSC. Los resultados indican que la exposición a 10 µg/ml de SHAMstat3pg (24 h) inhibió la adipogénesis de HADMSC, mejoró la inflamación, atenuó la producción de ATP y la captación de glucosa. Además, el extracto reguló favorablemente la expresión de ARNm de los transcritos de genes asociados a la obesidad estudiados.
APLICACIONES PRÁCTICAS: SHAMstat3pg tiene el potencial de servir como una terapia multiobjetivo para el manejo de la obesidad. Este estudio demostró que los ácidos grasos de la dieta inhibieron la diferenciación de preadipocitos a adipocitos. SHAMstat3pg también ha demostrado tener un impacto favorable en la expresión de proteínas y genes relacionados con la obesidad en células madre mesenquimales derivadas del tejido adiposo humano (HADMSC), asociados con la adipogénesis, la inflamación, la saciedad y el metabolismo energético (moléculas de señalización central y periférica). El estudio ofrece una visión general del gran número de genes afectados por el tratamiento con SHAMstat3pg, lo que abre la puerta a futuros estudios que demuestren el mecanismo exacto de acción de los ácidos grasos dietéticos para el control de la obesidad, la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2.
Fuente: Trichur Khabeer S, Prashant A, Haravey Krishnan M. Los ácidos grasos dietéticos de las semillas de granada (Punica granatum) inhiben la adipogénesis y afectan la expresión de los ARNm asociados a la obesidad en células madre mesenquimales derivadas del tejido adiposo humano. J Food Biochem. 2019 Mar;43(3):e12739. doi: 10.1111/jfbc.12739. Publicado electrónicamente el 2 de diciembre de 2018. PMID: 31353555.
La sensibilidad a la insulina de los adipocitos mejora gracias al mesocarpio de la granada mediante la reducción del estrés oxidativo y la inflamación
Resumen
Objetivo: Los fenómenos inflamatorios y el aumento del estrés oxidativo en la progresión de la fisiopatología celular hacen necesarias las estrategias terapéuticas basadas en antioxidantes nutricionales. Por lo tanto, se evaluó la eficacia del extracto de mesocarpio de granada (EMG) en la diferenciación de preadipocitos a adipocitos en presencia/ausencia de peróxido de hidrógeno (H₂O₂), un modelo que simula la resistencia a la insulina.
Método: Se evaluó el efecto del EMG sobre la acumulación de lípidos, la expresión proteica de biomarcadores antioxidantes, inflamatorios y adipogénicos, la producción de especies reactivas de oxígeno, la actividad de las enzimas antioxidantes y la secreción de IL-6 durante la diferenciación de preadipocitos a adipocitos, en presencia o ausencia de H₂O₂.
Resultados: El H₂O₂ redujo la expresión del regulador de la sensibilidad a la insulina PPARγ e inhibió la diferenciación de adipocitos. El EMG contrarrestó el efecto del H₂O₂. Este último indujo una mayor acumulación de grasa al promover la expresión de los marcadores adipogénicos PPARγ, C/EBPα, FABP4 y CD36, en comparación con las células control y las células diferenciadas tratadas con H2O2. Durante la progresión de la adipogénesis, el mayor incremento (p < 0,05) en la secreción de IL-6, de 3,16 y 3,85 veces, se observó el día 2 de diferenciación en las células control y tratadas con H2O2, respectivamente, en comparación con el día 0. El PME disminuyó significativamente (p < 0,01) la secreción de la citocina, además de suprimir la expresión de NFκB. El PME también previno la reducción de las actividades de la superóxido dismutasa, la catalasa y la glutatión peroxidasa que se produjo durante la adipogénesis, en un máximo del 33 %, 119 % y 42 %, respectivamente.
Conclusión: Estos hallazgos indican que el extracto de mesocarpio de granada (PME) mejora eficazmente la sensibilidad a la insulina y puede contrarrestar significativamente el estrés oxidativo y la inflamación.
Fuente: Ramlagan, P., Rondeau, P., Bourdon, E., Bahorun, T., & Neergheen, V. S. (2024). La sensibilidad a la insulina de los adipocitos mejora con el mesocarpio de granada mediante la reducción del estrés oxidativo y la inflamación. Journal of the American Nutrition Association, 43(7), 592–603. https://doi.org/10.1080/27697061.2024.2353295
Vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B6, B9, B12)
Las vitaminas del complejo B relacionadas con el metabolismo energético y su papel en el rendimiento deportivo: una revisión narrativa
Resumen
Objetivo: Esta revisión tiene como objetivo aclarar la relación entre la tiamina, la riboflavina y la niacina con el rendimiento deportivo.
Noticias: Las vitaminas del complejo B, tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2) y niacina (vitamina B3), son vitaminas hidrofílicas que desempeñan un papel fundamental como coenzimas en las reacciones enzimáticas del metabolismo energético. El aumento de la demanda energética durante el ejercicio físico puede alterar los requerimientos de estas vitaminas.
Perspectivas y proyectos: Este estudio es una revisión narrativa que seleccionó y analizó estudios que investigaron cómo las vitaminas tiamina, riboflavina y niacina pueden afectar el rendimiento deportivo tanto en humanos como en modelos animales experimentales.
Conclusión: La investigación muestra que la suplementación con estas vitaminas no necesariamente produce efectos ergogénicos. A pesar de su papel fundamental en las vías anabólicas, solo la ingesta de derivados de la tiamina mostró algunos efectos positivos sobre el rendimiento deportivo y la fatiga. La suplementación aislada con riboflavina no mostró efectos positivos, mientras que existe evidencia de que una alta ingesta de niacina puede perjudicar el rendimiento deportivo. Algunos estudios han encontrado un aumento en la excreción y una disminución en los niveles sanguíneos de estas vitaminas después del ejercicio, pero los resultados son inconsistentes. Sin embargo, la farmacocinética, las dosis, la frecuencia de administración y la vía de administración de las sustancias suplementadas pueden influir en los resultados. Existen pocos estudios sobre las vitaminas del complejo B y el ejercicio, y la mayoría no son recientes. Se necesitan nuevos estudios, con protocolos controlados sistemáticamente, para dilucidar los efectos reales de la tiamina, la riboflavina y la niacina en el rendimiento deportivo.
Fuente: A.-C. Gonçalves, G.-V. Portari, Las vitaminas del complejo B relacionadas con el metabolismo energético y su papel en el rendimiento deportivo: Una revisión narrativa, Science & Sports, Volumen 36, Número 6, 2021, Páginas 433-440, ISSN 0765-1597, https://doi.org/10.1016/j.scispo.2020.11.007.
Vitaminas del complejo B: funciones y usos en medicina
Resumen
Las vitaminas del grupo B son un conjunto de ocho vitaminas hidrosolubles. El cuerpo no las almacena, por lo que es necesario reponerlas diariamente. Se encuentran en proteínas animales, productos lácteos, verduras de hoja verde y legumbres. En general, su función se divide en metabolismo catabólico, que produce energía, y metabolismo anabólico, que genera moléculas bioactivas. Son cofactores esenciales para el transporte axonal, la síntesis de neurotransmisores y numerosas vías metabólicas celulares. Además, actúan como cofactores de muchas enzimas esenciales implicadas en la biosíntesis de ARN y ADN. Se ha considerado que las deficiencias de vitaminas del grupo B son factores etiológicos en el desarrollo de diversos trastornos neurológicos y un amplio espectro de patologías. La disminución de la ingesta de alimentos y de la eficiencia de absorción en algunas poblaciones, como la población geriátrica, justifica prestar atención a sus niveles de vitaminas del grupo B en la dieta. La mayoría de las vitaminas del grupo B son generalmente seguras, incluso en las cantidades que se alcanzan con alimentos fortificados o suplementos.
Fuente: Hanna M, Jaqua E, Nguyen V, Clay J. Vitaminas B: funciones y usos en medicina. Perm J. 29 de junio de 2022;26(2):89-97. doi: 10.7812/TPP/21.204. Publicado en línea el 17 de junio de 2022. PMID: 35933667; PMCID: PMC9662251.
Cromo
La suplementación con picolinato de cromo atenúa el aumento de peso corporal y aumenta la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2
Resumen
Objetivo: Se ha sugerido que la suplementación con picolinato de cromo (CrPic) mejora la glucemia, pero existen informes contradictorios sobre su eficacia. Nuestro objetivo fue determinar el efecto del CrPic sobre la sensibilidad a la insulina, el control glucémico y la composición corporal en sujetos con diabetes tipo 2.
Diseño y métodos de investigación: Se evaluaron treinta y siete sujetos con diabetes tipo 2. Tras la evaluación inicial, los sujetos recibieron una sulfonilurea (glipizida gastrointestinal, 5 mg/día) con placebo durante 3 meses. Posteriormente, se aleatorizó a los sujetos, mediante un estudio doble ciego, para recibir la sulfonilurea más placebo (n = 12) o la sulfonilurea más 1000 µg de Cr en forma de CrPic (n = 17) durante 6 meses. La composición corporal, la sensibilidad a la insulina y el control glucémico se determinaron al inicio del estudio, al final de la fase de placebo simple ciego de 3 meses y al final del estudio.
Resultados: Los sujetos asignados aleatoriamente a sulfonilurea/placebo, en comparación con los asignados aleatoriamente a sulfonilurea/CrPic, tuvieron un aumento significativo en el peso corporal (2,2 kg, P < 0,001 frente a 0,9 kg, P = 0,11), el porcentaje de grasa corporal (1,17 %, P < 0,001 frente a 0,12 %, P = 0,7) y la grasa abdominal total (32,5 cm(2), P < 0,05 frente a 12,2 cm(2), P < 0,10) con respecto al valor inicial. Los sujetos asignados aleatoriamente a sulfonilurea/CrPic mostraron mejoras significativas en la sensibilidad a la insulina corregida por masa libre de grasa (28,8, p < 0,05 frente a 15,9, p = 0,4), la GHb (-1,16 %, p < 0,005 frente a -0,4 %, p = 0,3) y los ácidos grasos libres (-0,2 mmol/l, p < 0,001 frente a -0,12 mmol/l, p < 0,03) en comparación con el grupo de sulfonilurea/placebo.
Conclusiones: Este estudio demuestra que la suplementación con CrPic en sujetos con diabetes tipo 2 que toman sulfonilureas mejora significativamente la sensibilidad a la insulina y el control glucémico. Además, la suplementación con CrPic atenuó significativamente el aumento de peso corporal y la acumulación de grasa visceral en comparación con el grupo placebo.
Fuente: Martin J, Wang ZQ, Zhang XH, Wachtel D, Volaufova J, Matthews DE, Cefalu WT. La suplementación con picolinato de cromo atenúa el aumento de peso corporal y aumenta la sensibilidad a la insulina en sujetos con diabetes tipo 2. Diabetes Care. 2006 agosto;29(8):1826-32. doi: 10.2337/dc06-0254. PMID: 16873787
Referencias:
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